Mein ganzheitlicher Ansatz der Ernährungsberatung
In meiner Arbeit als Ernährungscoach geht es um mehr als nur „Was steht auf deinem Teller?“ – es geht um dich als ganzen Menschen.
Ich betrachte nicht nur, was und wie du isst, sondern auch:
Wie alt du bist
In welchem sozialen und beruflichen Umfeld du dich bewegst
Welche gesundheitliche Vorgeschichte du mitbringst
Wie du körperlich und mental beansprucht bist
Welche Gewohnheiten dich durchs Leben tragen – bewusst oder unbewusst
Denn Essen ist heute mehr als Energieaufnahme. Es ist oft auch Belohnung, Stresskompensation, Entspannung oder ein stiller Begleiter bei Langeweile oder Frust. Und genau deshalb ist es so wichtig, tiefer zu schauen.
Kostenfreies & unverbindliches Erstgespräch vereinbaren!
Du bist an einer Ernährungsberatung interessiert, hast aber noch Fragen und bist Dir nicht sicher, ob es das Richtige für Dich ist? Dann lass uns sprechen. Vereinbare hier einfach einen Termin mit mir.
Aus verschiedenen Maßnahmen ein einheitliches Ernährungskonzept zusammensetzen
Dein persönliches Ernährungskonzept – maßgeschneidert statt von der Stange
Ziel meines Coachings ist es, aus verschiedenen Bausteinen – auch aus dem Bereich der Naturheilkunde – ein individuelles Konzept für dich zu entwickeln. Eines, das dich nachhaltig in deiner Gesundheit, deiner Leistungsfähigkeit und deinem Wohlbefinden stärkt.
Wir werfen einen genauen Blick auf:
- Was du isst
- Wie und wann du isst
- Wie du dein Essen zubereitest
- Und: welche Lebensgewohnheiten deine Ernährung (unbewusst) beeinflussen
Dabei nutze ich Tools wie das REISS Motivation Profile® bzw. LUXX Profile®, um herauszufinden, was dich wirklich antreibt. Wer seine innersten Bedürfnisse kennt – z. B. nach Ruhe, Leistung, Struktur oder Harmonie – kann Entscheidungen treffen, die langfristig zu ihm passen. Denn Motivation ist der Schlüssel für Veränderung.
Warum Gewohnheiten über Diäten siegen
Echte Veränderung passiert nicht über Verbote oder Verzicht, sondern über clevere Routinen. Deshalb fließt in mein Coaching das Gewohnheitsmodell von B.J. Fogg ein: kleine, machbare Schritte, die in deinem Alltag wirklich funktionieren – ohne Druck, ohne „Alles oder Nichts“-Denken.
Denn wie heißt es so treffend:
„Wenn Hunger nicht das Problem ist, kann Essen nie die Lösung sein.“
Wir arbeiten gemeinsam daran, die wahren Bedürfnisse hinter dem Essverhalten zu erkennen – und mit neuen, stärkenden Gewohnheiten zu beantworten.
Ganzheitliche Ernährung wirkt – körperlich & emotional
Ein ganzheitlicher Ansatz kann helfen bei:
- Verdauungsproblemen, Unverträglichkeiten & Allergien
- chronisch-entzündlichen Erkrankungen wie Rheuma oder Asthma
- Gewichtsregulation, Müdigkeit, Stress & Erschöpfung
- Prävention von Zivilisationskrankheiten (Blutdruck, Blutzucker, Blutfette etc.)
Und er kann noch mehr: Vitalität, Immunsystem, Belastbarkeit und Energielevel verbessern sich – oft schneller, als viele denken.
Verstehen verändert Verhalten
Wenn du begreifst, wie moderne Lebensweise und Ernährung mit Symptomen wie Übergewicht, Müdigkeit, Reizdarm, entzündlichen Krankheiten oder innerer Unruhe zusammenhängen, wirst du deine Ernährung nicht mehr „umstellen müssen“, sondern ändern wollen.
Deshalb bekommst du von mir keine starren Pläne, sondern Wissen, Werkzeuge und alltagstaugliche Strategien – damit deine Ernährung endlich zu dir passt.
Bekannt aus…
Ich bin nicht nur weniger krank, sondern auch stress-resistenter
Durch den Input von Christian habe ich meine Ernährung auf gesündere Beine stellen können und bin nicht nur weniger krank, sondern auch stress-resistenter. Daher begleitet Christian meine Mitarbeiter und mich langfristig und gibt uns wichtige Ernährungsimpulse durch Workshops und Vorträge.
Ich hatte schon viel probiert, um Gewicht zu verlieren
Ich hatte schon viel probiert, um Gewicht zu verlieren aber nach jeder Diät kam irgendwann ein Jojo-Effekt. Christian hat mir ein Konzept erarbeitet, wie ich eine gesunde Ernährung ohne starres Korsett in meinen Alltag integrieren kann. Die Erfolge haben mich sehr motiviert und ich halte mein Gewicht. Mir hat besonders gefallen, dass er immer begleitend dabei und erreichbar war.
Mein Magen und Darm bereiten mir nun keine Probleme mehr
Als Freelancerin habe ich oft abwechslungsreiche und stressige Jobs. Entsprechend unregelmäßig war auch meine Ernährung, so dass ich oft Verdauungsprobleme hatte. Mit Christian habe ich herausgefunden, dass ich einige Lebensmittel gar nicht vertrage und eine Regelmäßigkeit in mein Essen gebracht. Mein Magen und Darm bereiten mir nun keine Probleme mehr. Vorteilhaft und praktisch war für mich der Video-Chat, da wir weit auseinander wohnen.
Früher war ich viel häufiger krank
Ich bin beruflich stark eingespannt und muss durch manche, anstrengende Phasen einfach durch. Irgendwann merkte ich, dass meine Energie immer mehr nachließ und ich häufiger als sonst krank war oder mich unwohl fühlte. Mit Christian habe ich meine Ernährung durchleuchtet und daraufhin einige Dinge umgestellt. Danke seiner Rezepttipps bediene ich mich heute mit Genuss aus einer viel breiteren Palette an gesunden Lebensmitteln. Er hat sich abends in Ruhe mit mir in meinem Büro getroffen.
Durch einen Ernährungscheck haben wir herausgefunden, was wir verbessern können
Als die Geburt unseres Sohnes bevorstand habe ich mir grundlegende Gedanken über eine gesunde Ernährung für unsere Familie gemacht. Durch einen Ernährungscheck haben wir herausgefunden, was wir schon gut machen und was wir verbessern können. Er hat uns toll abgeholt, mitgenommen und einleuchtend erklärt, warum wir um manche, gewohnte Lebensmittel besser einen Bogen machen sollten oder sie stark reduzieren.
Dank dieser Ernährungsumstellung gingen die Schmerzen nach und nach zurück
Mich plagten vor allem morgens starke Schmerzen in den Händen, die sich zwar im Laufe des Tages besserten, aber am nächsten Tag wieder da waren. Um die Schmerzen abzustellen, definierten wir eine Ernährungsweise für mich, die vermeintliche Störenfriede ausschaltete. Dank dieser Ernährungsumstellung gingen die Schmerzen nach und nach zurück und ich kann wieder direkt nach dem Aufstehen aktiv sein.
Ich habe es einfach nicht mehr geschafft, zurück auf mein Wunschgewicht zu kommen
Nach meiner zweiten Schwangerschaft habe ich es einfach nicht mehr geschafft, zurück auf mein Wunschgewicht zu kommen. Christian hat mir verschiedene kleine und große Maßnahmen gezeigt, die meinen Körper dazu gebracht haben, sich wieder in Richtung Bikini-Figur zu bewegen. So kann ich mich auf den nächsten Urlaub freuen.
Ich fragte mich, wie die richtige Ernährung im Alter aussieht
Mit zu nehmendem Alter kamen die ersten Altersbeschwerden. Da man viel in den Medien hört war ich mir nicht sicher, ob ich sie akzeptieren muss oder nicht. Daher beschloss ich, mich einmal von Grund auf von einem Experten beraten zu lassen, wie die richtige Ernährung im Alter aussieht. Viele der Dinge haben zu einer nachhaltigen Veränderung geführt, so dass ich mich so fit wie schon lange nicht mehr fühle.
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