Veganchallenge 2021

Durch den Input von Christian habe ich meine Ernährung auf gesündere Beine stellen können und bin nicht nur weniger krank, sondern auch stress-resistenter. Daher begleitet Christian meine Mitarbeiter und mich langfristig und gibt uns wichtige Ernährungsimpulse durch Workshops und Vorträge.

Ich hatte schon viel probiert, um Gewicht zu verlieren aber nach jeder Diät kam irgendwann ein Jojo-Effekt. Christian hat mir ein Konzept erarbeitet, wie ich eine gesunde Ernährung ohne starres Korsett in meinen Alltag integrieren kann. Die Erfolge haben mich sehr motiviert und ich halte mein Gewicht. Mir hat besonders gefallen, dass er immer begleitend dabei und erreichbar war.

Als Freelancerin habe ich oft abwechslungsreiche und stressige Jobs. Entsprechend unregelmäßig war auch meine Ernährung, so dass ich oft Verdauungsprobleme hatte. Mit Christian habe ich herausgefunden, dass ich einige Lebensmittel gar nicht vertrage und eine Regelmäßigkeit in mein Essen gebracht. Mein Magen und Darm bereiten mir nun keine Probleme mehr. Vorteilhaft und praktisch war für mich der Video-Chat, da wir weit auseinander wohnen.

Ich bin beruflich stark eingespannt und muss durch manche, anstrengende Phasen einfach durch. Irgendwann merkte ich, dass meine Energie immer mehr nachließ und ich häufiger als sonst krank war oder mich unwohl fühlte. Mit Christian habe ich meine Ernährung durchleuchtet und daraufhin einige Dinge umgestellt. Danke seiner Rezepttipps bediene ich mich heute mit Genuss aus einer viel breiteren Palette an gesunden Lebensmitteln. Er hat sich abends in Ruhe mit mir in meinem Büro getroffen.

Als die Geburt unseres Sohnes bevorstand habe ich mir grundlegende Gedanken über eine gesunde Ernährung für unsere Familie gemacht. Durch einen Ernährungscheck haben wir herausgefunden, was wir schon gut machen und was wir verbessern können. Er hat uns toll abgeholt, mitgenommen und einleuchtend erklärt, warum wir um manche, gewohnte Lebensmittel besser einen Bogen machen sollten oder sie stark reduzieren.

Mich plagten vor allem morgens starke Schmerzen in den Händen, die sich zwar im Laufe des Tages besserten, aber am nächsten Tag wieder da waren. Um die Schmerzen abzustellen, definierten wir eine Ernährungsweise für mich, die vermeintliche Störenfriede ausschaltete. Dank dieser Ernährungsumstellung  gingen die Schmerzen nach und nach zurück und ich kann wieder direkt nach dem Aufstehen aktiv sein.

Nach meiner zweiten Schwangerschaft habe ich es einfach nicht mehr geschafft, zurück auf mein Wunschgewicht zu kommen. Christian hat mir verschiedene kleine und große Maßnahmen gezeigt, die meinen Körper dazu gebracht haben, sich wieder in Richtung Bikini-Figur zu bewegen. So kann ich mich auf den nächsten Urlaub freuen.

Mit zu nehmendem Alter kamen die ersten Altersbeschwerden. Da man viel in den Medien hört war ich mir nicht sicher, ob ich sie akzeptieren muss oder nicht. Daher beschloss ich, mich einmal von Grund auf von einem Experten beraten zu lassen, wie die richtige Ernährung im Alter aussieht. Viele der Dinge haben zu einer nachhaltigen Veränderung geführt, so dass ich mich so fit wie schon lange nicht mehr fühle.